AANRADERS VAN DE CHEF
VOORGERECHTEN
Trio van wild
~~~~
Vissoep van de chef met looktoast
~~~~
Oesters Natuur
HOOFDGERECHTEN
Wildragout met klassieke garnituur
~~~~
Hazenrug “Harlekijn” met amandelkroketten
~~~~
Hertenkalf met spruitjes, pompoen & rodewijn-wildsaus
~~~~
Ravioli met truffel, ricotta, tomatensaus & seizoensgroenten
~~~~
Wiltoof in de oven met puree
