Aanraders Van de chef
VOORGERECHTEN
KROKANTE NOBASHI GARNAAL MET ZACHTE CURRYOLIE
GARNAALCOCKTAIL VAN DE CHEF
HOOFDGERECHTEN
ZEETONG OP OOSTENDSE WIJZE
KALFSZWEZERIKEN MET JONGE GROENTEN,
OESTERZWAMMEN & DRAGONSAUS
ZEEBAARSFILET OP EEN SALADE VAN SPINAZIE,
ZONGEDROOGDE TOMAAT & BALSAMICO
“SALTIMBOCCA” MET PASTA
(dungesneden kalfslapje met gerookte ham & salie)
WITLOOF IN DE OVEN MET PUREE
Menu Van de chef
VOORGERECHT
DAG OF TOMATENROOMSOEP
TUSSENGERECHT
SCAMPI BROCHETTE MET GEROOKT SPEK & PROVENÇAALSE GROENTEN
HOOFDGERECHT
ZEEBAARSFILET OP EEN SALADE VAN SPINAZIE,
ZONGEDROOGDE TOMAAT & BALSAMICO
OF
SPEENVARKENFILET MET JONGE GROENTEN,
OESTERZWAMMEN & DRAGONSAUS
DESSERT
VERRASSING VAN DE CHEF
(MENU PER TAFEL TE NEMEN)
