Artikelen door

Kerstmenu 2023

Kerstmenu Verkrijgbaar 24/12 & 25/12 Tartaar van zalm met aardappel, crème van bloemkool & avocado OF Huisgemaakte kalfskroket met gestoofde spinazie & mosterd Gebakken zeeduivel met jasje van parmaham, prei & bieslookaardappel OF Hertenkalffilet met groene groenten, gevulde champignon & portojus Bavarois van kokos & passievrucht met framboos & chocolade           […]

Oud & Nieuw 2023-2024

Dit heerlijk menu om het nieuwe jaar in te gaan stellen we graag aan u voor : Menu oud & nieuw Torentje van krab, gerookte paling & roggebrood met krokante Nobashi garnaal OF Huisgemaakte terrine van hertenkalf met knolseldersalade Gebakken roodbaarsfilet met mediteraanse groenten, rösti aardappel & balsamicosaus OF Pata Negra varkensentrecote met een duo […]

Kerstmenu 2022

Kerstmenu 24/12 & 25/12 Vissoep met mosseltjes, grijze garnalen & look-kaastoast OF Loempia van eend met chutney van ananas & mango Tarbot-scampi rolletjes met gestoofde prei, krieltjes & grijze garnalen saus OF Kalfsentrecôte met groene groenten, oventomaat, gebakken aardappelen & graanmosterdsaus Krokantje van marsepein, kersen & huisgemaakte yoghurt sorbet             […]